• Monika  Auinger |

  • Michael  Jungmeier |

  • Prof. Marianne  Klemun |

  • Christina  Pichler-Koban |

  • Selina Anna-Maria  Straßer

Die nachhaltige Nutzung des Echten Speiks (Valeriana celtica subsp. norica) im Biosphärenpark Nockberge

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Monika Auinger
ist ehemalige Senior Researcher am UNESCO Lehrstuhl für nachhaltiges Management von Schutzgebieten, Fachhochschule Kärnten

Michael Jungmeier
ist Professor an der Fachhochschule Kärnten und Inhaber eines UNESCO Lehrstuhls für das Management von Schutzgebieten

Prof. Marianne Klemun
ist eine österreichische Wissenschaftshistorikerin und emeritierte Professorin an der Universität Wien

Christina Pichler-Koban
ist Mitarbeiterin bei E.C.O. ‒ Institut für Ökologie und wissenschaftliche Mitarbeiterin der Universität Klagenfurt

Selina Anna-Maria Straßer
ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am UNESCO Chair Management of Conservation Areas an der FH Kärnten



ISBN 978-3-7001-5011-4 Print Edition
ISBN 978-3-7001-5012-1 Online Edition

doi: https://doi.org/10.1553/978OEAW50114

2026  229 Seiten, zahlr. Farb- und s/w-Abbildungen, Grafiken24x17cm, broschiert, Deutsch
€  39,00   

Der Echte Speik (Valeriana celtica subsp. norica) ist weit mehr als nur eine unscheinbare Pflanze der Kärntner Nockberge. Dieses Buch widmet sich der jahrtausendealten Nutzung des Speiks als Heilmittel, Handelsware und Symbol regionaler Identität – und beleuchtet zugleich die Herausforderungen seines Schutzes in einer modernen Welt. In einem inter- und transdisziplinären Forschungsprojekt haben Autor:innen aus Wissenschaft, Praxis und Region ein einzigartiges Porträt der Pflanze geschaffen. Mit Beiträgen aus Botanik, Pharmazie, Regionalentwicklung, Naturschutz und Ethnologie eröffnet das Werk neue Perspektiven auf eine traditionsreiche Ressource im UNESCO-Biosphärenpark Nockberge. Ob historische Handelsrouten, Seifenproduktion oder ökologische Zukunftsfragen – das Buch verbindet fundierte Wissenschaft mit lebendigen Einblicken in das regionale Leben. Es richtet sich ans Fachpublikum ebenso wie an natur- und kulturinteressierte Leser:innen und bietet wertvolle Impulse für nachhaltige Entwicklung im Alpenraum. Ein Muss für alle, die Natur nicht nur schützen, sondern auch verstehen und gestalten wollen.

Gefördert durch: DDr. Franz-Josef Mayer-Gunthof Wissenschafts- und Forschungsstiftung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften

The “Echter Speik” (Valeriana celtica subsp. norica) is more than a modest alpine herb found in the Nockberge Mountains of Carinthia. This book is a tribute to its rich history as a medicinal plant, trade good and cultural symbol—while exploring the pressing questions of conservation and sustainable use in today’s world. In a truly inter- and transdisciplinary research project, authors from science, regional practice and administration have created a vivid portrait of the plant and its significance. With contributions from botany, pharmacy, regional planning, environmental law, ethnology and economics, the book offers an in-depth, multifaceted perspective on this remarkable species within the UNESCO Biosphere Reserve Nockberge. From ancient trade routes to modern soap production, from biodiversity law to local development strategies—the book links academic insight with practical relevance. It is aimed at professionals and researchers as well as readers with a passion for nature, culture and sustainability. A compelling read for anyone who wishes not only to protect nature, but to understand and shape it for future generations.

Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften
Austrian Academy of Sciences Press
A-1011 Wien, Dr. Ignaz Seipel-Platz 2
Tel. +43-1-515 81/DW 3420, Fax +43-1-515 81/DW 3400
https://verlag.oeaw.ac.at, e-mail: verlag@oeaw.ac.at

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Die nachhaltige Nutzung des Echten Speiks (Valeriana celtica subsp. norica) im Biosphärenpark Nockberge


ISBN 978-3-7001-5011-4
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Die nachhaltige Nutzung des Echten Speiks (Valeriana celtica subsp. norica) im Biosphärenpark Nockberge

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    Der Echte Speik (Valeriana celtica subsp. norica) ist weit mehr als nur eine unscheinbare Pflanze der Kärntner Nockberge. Dieses Buch widmet sich der jahrtausendealten Nutzung des Speiks als Heilmittel, Handelsware und Symbol regionaler Identität – und beleuchtet zugleich die Herausforderungen seines Schutzes in einer modernen Welt. In einem inter- und transdisziplinären Forschungsprojekt haben Autor:innen aus Wissenschaft, Praxis und Region ein einzigartiges Porträt der Pflanze geschaffen. Mit Beiträgen aus Botanik, Pharmazie, Regionalentwicklung, Naturschutz und Ethnologie eröffnet das Werk neue Perspektiven auf eine traditionsreiche Ressource im UNESCO-Biosphärenpark Nockberge. Ob historische Handelsrouten, Seifenproduktion oder ökologische Zukunftsfragen – das Buch verbindet fundierte Wissenschaft mit lebendigen Einblicken in das regionale Leben. Es richtet sich ans Fachpublikum ebenso wie an natur- und kulturinteressierte Leser:innen und bietet wertvolle Impulse für nachhaltige Entwicklung im Alpenraum. Ein Muss für alle, die Natur nicht nur schützen, sondern auch verstehen und gestalten wollen.

    Gefördert durch: DDr. Franz-Josef Mayer-Gunthof Wissenschafts- und Forschungsstiftung der Österreichischen Akademie der Wissenschaften

    The “Echter Speik” (Valeriana celtica subsp. norica) is more than a modest alpine herb found in the Nockberge Mountains of Carinthia. This book is a tribute to its rich history as a medicinal plant, trade good and cultural symbol—while exploring the pressing questions of conservation and sustainable use in today’s world. In a truly inter- and transdisciplinary research project, authors from science, regional practice and administration have created a vivid portrait of the plant and its significance. With contributions from botany, pharmacy, regional planning, environmental law, ethnology and economics, the book offers an in-depth, multifaceted perspective on this remarkable species within the UNESCO Biosphere Reserve Nockberge. From ancient trade routes to modern soap production, from biodiversity law to local development strategies—the book links academic insight with practical relevance. It is aimed at professionals and researchers as well as readers with a passion for nature, culture and sustainability. A compelling read for anyone who wishes not only to protect nature, but to understand and shape it for future generations.

    Authors

    Monika  Auinger

    ist ehemalige Senior Researcher am UNESCO Lehrstuhl für nachhaltiges Management von Schutzgebieten, Fachhochschule Kärnten

    Michael  Jungmeier

    ist Professor an der Fachhochschule Kärnten und Inhaber eines UNESCO Lehrstuhls für das Management von Schutzgebieten

    Prof. Marianne  Klemun

    ist eine österreichische Wissenschaftshistorikerin und emeritierte Professorin an der Universität Wien

    Christina  Pichler-Koban

    ist Mitarbeiterin bei E.C.O. ‒ Institut für Ökologie und wissenschaftliche Mitarbeiterin der Universität Klagenfurt

    Selina Anna-Maria  Straßer

    ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am UNESCO Chair Management of Conservation Areas an der FH Kärnten

    Details

    Release date:

    2026

    ISBN Print Edition

    978-3-7001-5011-4

    ISBN Online Edition

    978-3-7001-5012-1

    DOI

    doi: 10.1553/978OEAW50114

    Pages:

    229 Seiten, zahlr. Farb- und s/w-Abbildungen, Grafiken

    Dimension:

    24x17cm, broschiert, Deutsch